• CUERPO DE LA MÁQUINA

  Estructura de acero pintado con pinturas atóxicas certificadas para uso alimentario.

• CUBA

  Fabricada en acero inoxidable con un importante espesor de refuerzo en la base. Disponible en tres versiones 40, 50 y 60 kg.

• HERRAMIENTAS

  Los brazos están realizados en acero inoxidable con un importante espesor, y montados en cojinetes de bolas autolubricantes. El brazo izquierdo está dotado de un “loop back” para tomar la masa, mientras que el brazo derecho se ha diseñado para extender la pasta. Pasos/minuto: 40 en primera velocidad, 60 en segunda velocidad.

• ENGRANAJES

  Realizados en fusión de aleación esferoidal sumergidos en baño de aceite para garantizar el silencio y la duración.

• CERTIFICACION EUROPEA

  Todas las máquinas son conformes con las normativas CE y se fabrican en Italia. Componentes y adecuación a la normativa UL/CSA (producto no certificado).

• MOTOR

  Motor de dos velocidades autofrenante. Disponible en versión trifásica de 2 velocidades y en versión monofásica de velocidad variable (INVERTER).

• CONEXIONES ELÉCTRICAS

  Todas las máquinas se suministran de manera estándar con conexión en 400 Voltios 50 Hz 3 fases. Bajo solicitud, se pueden ofrecer con tensiones diferentes.

• TRANSMISIÓN

  Transmisión de movimiento con poleas y correas trapezoidales para garantizar el máximo silencio y fiabilidad. La cuba está conectada a un motorreductor.

• PROTECCIÓN

  Protección de plexiglás antigolpe. Respeta todas las normativas higiénicas y sanitarias. Maquinaria para el procesado de alimentos - Amasadoras - Requisitos de seguridad e higiene EN 453:2000+A1:2009

• DESPLAZAMIENTO

  Dotadas de ruedas para el desplazamiento y de dos patas estabilizadoras para mantener un nivel higiénico adecuado en el laboratorio. Patas de apoyo anteriores regulables.

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