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ITWIN 60

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Ficha técnica


iTWIN60/MAN - iTWIN60/PRO - iTWIN60/INV - iTWIN60/INVm

Dough capacity
(min/max)*

kg 5/61

Flour capacity
(min/max)*

kg 3/38

Water capacity
(min/max)*

lt 2/23

Bowl volume

lt 92

Water / flour
(min)

% 50

Twin arms turns
1st/2nd speed MAN - PRO

rpm 40/60

Twin arms turns
inverter INV - INVm

rpm 30/70

Bowl turns
1st/2nd speed MAN - PRO

rpm 8/12

Bowl turns
inverter INV - INVm

rpm 6/14

Bowl dimension
(D x H)

mm 550x390

Motor power
1st/2nd speed MAN - PRO

Kw 1.1/1.5

Motor power
inverter INV - INVm

Kw 1.5

Volt
MAN - PRO - INV

V 400/3/50-60

Volt
INVm

V 230/1/50-60

Electric motor brake

included

Net weight

kg 314


* Capacidad de masa calculada con 60% de hidratación. La capacidad máxima puede variar según los ingredientes.

EN LINEA CON TU MARCA


PANELES


MAN (Trifásico 2 velocidades)

Panel electromecánico manual de dos velocidades de cuba y herramientas acopladas, y selector de paso de la primera a la segunda velocidad. Sin temporizadores.

PRO (Trifásico 2 velocidades)

Panel digital automático con el cual se puede configurar un ciclo automático, seleccionando un tiempo de trabajo para la primera velocidad y uno para la segunda; la máquina funcionará automáticamente durante el tiempo elegido, pasando de primera a segunda y deteniéndose al final del ciclo. Después de haber completado la operación, se puede extraer fácilmente la masa con el uso de un pulsador «impulse» que hace girar la cubeta a golpes.

INV (Trifásico con velocidad variable)
INVm (Monofásico con velocidad variable)

Panel electromecánico manual dotado de mando graduado que acciona el potenciómetro del inverter. El operador tiene la posibilidad de variar las brazadas de la máquina de un mínimo de 30 pasos por minuto a un máximo de 70 pasos por minuto. Un temporizador electrónico tiene la función de detener la máquina después del tiempo establecido.

EMBALAJE


80x115x165h
340 kg

palet y cartón de serie

86x121x167h
385 kg

jaula de madera bajo pedido


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