fbpx

ITWIN 40

GALLERIA FOTOGRAFICA

VIDEO

SCHEDA TECNICA


iTWIN40/MAN - iTWIN40/PRO - iTWIN40/INV - iTWIN40/INVm

Dough capacity
(min/max)*

kg 4/40

Flour capacity
(min/max)*

kg 2,5/25

Water capacity
(min/max)*

lt 1,5/15

Bowl volume

lt 70

Water / flour
(min)

% 50

Twin arms turns
1st/2nd speed MAN - PRO

rpm 40/60

Twin arms turns
inverter INV - INVm

rpm 30/70

Bowl turns
1st/2nd speed MAN - PRO

rpm 8/12

Bowl turns
inverter INV - INVm

rpm 6/14

Bowl dimension
(D x H)

mm 520x330

Motor power
1st/2nd speed MAN - PRO

Kw 1.1/1.5

Motor power
inverter INV - INVm

Kw 1.5

Volt
MAN - PRO - INV

V 400/3/50-60

Volt
INVm

V 230/1/50-60

Electric motor brake

included

Net weight

kg 310


* Capacità d’impasto calcolata con il 60% di idratazione. La capacità massima può variare in funzione degli ingredienti.

IN LINEA CON IL TUO BRAND


PANNELLO COMANDI


MAN (Trifase 2 velocità)

Pannello elettromeccanico manuale con due velocità vasca e utensili accoppiate, e selettore di passaggio dalla prima alla seconda velocità. No timers.

PRO (Trifase 2 velocità)

Pannello digitale automatico con il quale è possibile impostare un ciclo automatico, selezionando un tempo di lavoro per la prima velocità e uno per la seconda velocità, la macchina funzionerà automaticamente per il tempo scelto, passando dalla prima alla seconda velocità e fermandosi alla fine della ciclo. Dopo aver completato l’operazione, è possibile estrarre facilmente l’impasto con l’uso di un pulsante “impulse” che fa ruotare la ciotola a colpi.

INV (Trifase con velocità variabile)
INVm (Monofase con velocità variabile)

Pannello elettromeccanico manuale dotato di manopola graduata che aziona il potenziometro dell’inverter. L’operatore ha la possibilità di variare le bracciate della macchina da un minimo di 30 battute al minuto ad un massimo di 70 battute al minuto. Un timer elettronico ha la funzione di arrestare la macchina dopo il tempo stimato.

IMBALLO


80x115x165h
335 kg

bancale e cartone di serie

86x121x167h
380 kg

gabbia in legno su richiesta


Richiedi un preventivo

Se desideri ricevere informazioni sui nostri prodotti, scrivici compilando il form sottostante. Ti risponderemo il prima possibile.


Partita IVA / C.F. IT04209190240

Cap Sociale 20.000€
 I.v.

ITALMIX SRL
Headquarter
Via Marco Corner  
36016 Thiene (VI)
Italia

Production and warehouse facility

Via dell’Astronautica, 2
36016 Thiene (VI)
Italia

SOCIAL
Privacy Policy
Cookie Policy